En wel de standaard voor duurzame wijnpraktijken over de hele wereld. Want tweederde van de Fairtrade-wijnen die in de wereld worden geproduceerd is afkomstig uit Zuid-Afrika. Daarnaast voldoet ook nog eens 60% van de wijnproducenten van het land vrijwillig aan de normen van ecologische duurzaamheid bij het verbouwen van druiven en het maken van wijn (IPW-gecertificeerd).