La Crema de la crème. En mild en romig ís-ie. Kan ook bijna niet anders: Californische chardonnay. Dan is er altijd wel een roomboterbabbelaar wat smalltalk aan het plegen. Beetje kletsen over tropisch fruit, kokosnoten, banketbakkercroissants en notentaartjes. Gelukkig staat ook de airco aan. Da’s ook standaard in the States. Zeer smakelijk in zijn soort.