Malbec van single vineyard Los Cerezos, 'de kersenbomen'. Toch hebben we met druiven te maken uit Gualtallary, een klein subgebied binnen Tupungato, dat ligt op zijn beurt dan weer in de Uco Valley, onderdeel van het grotere Mendoza. We zitten dus in Argentinië. Zo, Babushka poppetje compleet.

Daar, in Gualtallary, liggen de wijngaarden zó hoog, dat we op de grens zitten van waar wijnbouw mogelijk is. Maar het is toch gelukt. En hoe. Proeven we nou toch kersen? Jazeker, van het soort dat we in dure kersenbonbons aantreffen. Zodoende ook cacao? Absoluut. En ook cassisconfiture, gewelde pruimen, sweet spices en mellow tannines. Dat het op zo'n grote hoogte, schooierend tegen de boomgrens, flirtend met de sneeuw, toch zo warm en behaaglijk kan zijn.