Duitsers zeggen gewoonlijk weissburgunder, maar hier prefereren ze de officiële naam pinot blanc. Omdat ze heel precies zijn in de druifkunde, of omdat hij wat meer aan de, zeker voorheen, wat mollige elzasser pinot blanc doet denken dan aan een ranke weissburgunder?

Eigenlijk zit hij er een beetje tussen in: zacht en mild, vol rijp fruit, maar daartussendoor zijn er ook fijne zuren. Pleziert voor weinig geld de liefhebber van Elzas en van Duitsland, een ieder die van droog maar niet te zuur houdt.