Vendanges Nocturnes. ’s Nachts plukken. Is niet slechts spannend en bedoeld als survivaltocht voor jeugdherbergbezoekers, maar zorgt ervoor dat de druiven frisser binnenkomen. Minder oxidatie. Geen zon maar maan. Meer geur en smaak. Daarom sappig appelig. Krokante citrus. Licht kruidig. Fijn bittertje. Lekker veel pit.