'Ooit een pinot nero geproefd met de geur en smaak van rozenbottel, aardbeien op sap, ananas, muskaatdruiven en lychees? Niet? Het kan een kwestie van tijd zijn', noteerden we over de vorige oogst die er een achtje voor in de wacht sleepte. Welbeschouwd een niet al te hoge score voor een rosato met een ambitieus prijskaartje.
'Dat moet beter kunnen' lijkt de wijnmaker van dienst te hebben geacht. En aldus geschiedde. Subtiele, fijn droog, klein rood fruit, luxe kruidig en fraai ingetogen. Gelaagd en geslaagd.