Kraakheldere sauvignon van Clearwater. Knisperend groen, voorjaarsfris. De bekende geuren van gazon en kruisbes, die de boekjes noemen, maar je hebt hier ook het idee dat je langs de kruidenkraam loopt, waar ze een mooie partij dille op de kop hebben weten te tikken. En daarnaast hebben ze groene asperges bemachtigd. Waarna de fruitkraam nog wat grapefruit bijdraagt.

Oftewel: prima karakteristiek Nieuw-Zeelandse sauvignon.