Expect the Unexpected, is hun motto. En dat klopt zowaar. Onverwacht goed, zeker voor de zeer bescheiden prijs.
Bij een duo-optreden van chardonnay en viognier verwacht je ladingen exotisch fruit, mollige rondingen, en vaak ook overdadig wat alcohol.
Het fruit heeft deze zeker – citrus van mandarijn tot wat limoen en een partje grapefruit – , maar hij is mooi slank, en heeft sierlijke zuren tussen alle weelde.