Spaans van herkomst, Frans van druiven. En wat voor druiven: bordeauxdruiven plus syrah. Stevig, zonnig rood verwacht je. Maar niks daarvan. Oogst in, oogst uit opgewekt en helder van smaak, vrolijk kabbelend over de smaakpapillen, en die toch genoeg gevend om hun interesse te wekken. Oftewel: soepel en makkelijk zonder oppervlakkig te zijn.