De mousserende editie van deze alcoholvrije riesling prima in orde. En wat de ‘stille’ versie betreft hebben we ook een prima motief om een glas te drinken: die is namelijk ook goed.  Ruikt en smaakt als goede riesling met alcohol.  Zacht appelig, vieve zuren. Riesling rokerigheid. (Als we niet meer drinken, willen we wel nog wat roken.) Fris, zuiver en energiek. Een suikerspinnetje spint zijn web. Licht tropisch en toch niet zoet. Beduidend beter bovendien dan de vorige editie.