Gemaakt door de familie De Bortoli. Dat doet denken aan Italië, maar ze maken al bijna een eeuw wijn in Australië. First Block is het eerste stukje wijngaard dat ze kochten, in 1927. Hoe die eerste wijnen smaakten weten we niet, maar vast wat ruiger dan dit soepele exemplaar vol rijp fruit.
Gelukkig heeft hij onder dat fruit, onder die geuren van specerijen en cacao, ook een lekker ruig aards randje.