Het kleine Chineesje. Het opstapje naar het Grote Werk van de Moser Family, de Oostenrijkse wijntycoon die in Ningxia zijn geluk aan het beproeven is. En da’s geen beproeving geworden voor de wijndrinker. Keurige, prettige, beschaafde cabernet die alles heeft wat-ie moet hebben. Cassis, bramen, laurier, een handje tannines en een fijn bitterzoetje.