De familie Lebrun maakt al sinds 1861 Pouilly-Fumé, dus langzamerhand hebben ze het een beetje in de vingers, zou je denken.En inderdaad.

Hier proef je waarom Pouilly-Fumé zo'n beroemde naam is geworden. Omdat het meer is dan zomaar sauvignon. Meer dan voorjaarsgeuren en frisse groene smaken. Onder de karakteristieke sauvignonsmaken vindt je hier kalk, krijt, en de rokerige geuren die volgens mensen die het weten kunnen aan vuursteen doet denken - vandaar dat fumé.