De Sloveense kijk van de familie Puklavec en hun vrienden op Cheverny, in de Loire de enige appellation waar een blend van sauvignon blanc met chardonnay ‘officieel’ mag, sterker nog: verplicht is.

Strenge regel voor wit dat veelal toch geduid wordt als ‘easy going’. En deze Sloveen maakt het ook niet ingewikkelder dan het is. Opgewekte blend. Knapperend geel fruit, tropentonen klinken door, groene appel en fijne zuren. Licht, wat milder stemmend, romigheidje dit jaar.