Wines of Pepe Galante. Project van Salentein. En daar zijn de wijnen fijn. Malbec uit het fijne Uco, de Wijn P.C. Hoofstraat van Mendoza. Maar in plaats van botoxbekken, big cars en blaaskaken een pure, oprechte, hoogglanzende rode. Cassis, pruimen, bramen en zuchtje specerijen en fijnmazige tannines.