Rosé voor de liefhebbers die vinden dat rosé echt wijn moet zijn, en rosé voor iedereen die nog niet gelooft dat dat kan. Oftewel: rosé die serieus naar spätburgunder geurt, naar Rheinhessen. Slank en sierlijk, en tegelijk ook stoer en aards onder die subtiele zuren, die fijnzinnige fruit- en kruidengeuren. Maar als u na proeven bekeerd bent, vertel het dan niet verder. We willen niet dat deze rosé net zo onbetaalbaar wordt als-ie smaakt.