Mocht u mensen kennen die denken dat crémant een soort Frans schuimwijntje is, verlicht hen met deze. Schudt ze wakker. Grijp ze bij de kladden. Bekeer ze.
Want dit is inderdaad een Franse mousserende wijn, maar niet eentje die achteloos aan je voorbij gaat. Gemaakt als de beste champagne, maar dan aan de oevers van de lange Loire, van daar inheemse druivensoorten met een eigenwijs karakter.
Dat is in Noord-Frankrijk, de Loire. En dat proef je. Strakdroge wijn die niet bang is van wat noordenwind. Onvervaarde smaken. Zuren van stavast.
Maar de Loire is ook de rivier van de prachtige vorstelijke kastelen. En ook dat proef je in deze zeer voorname crémant met vorstelijk karakter.