Af en toe probeerde een PR-bureau het weer mismoedig, maar nu hebben ze zo te zien de moed opgegeven. Geen hoop op een herleving van muscadet. Muscadet, dat is net zo verleden tijd als rosé d’anjou. Jammer, want muscadet kan zo lekker zijn. Ach, zo’n strakdroge muscadet van de monding van de Loire, zilt als zomervacanties op Super 8. Mosselen. Dikke frieten. Zout op je huid. Zand tussen je tenen.
Proef maar dit prachtexemplaar. Twee biokeurmerken, bio-dynamisch bovendien ongekend puur en zuiver. Nee, geen waslijst aan geurtjes en smaakjes. Muscadet is strak droog wit in al z'n eenvoud. Druiven die wijn zijn geworden. Daarom is goede ook zo zeldzaam: als je niet een begenadigd wijnmaker bent smaakt muscadet slechts zuur en kaal. Hier maken ze al jaren de ware.