Rode Tinus. Klinkt als een typetje uit een musical over de Jordaan. Is echter geen pikketanissie maar een curieuze blend van een zuidelijke wijnmaker die grenache en syrah heeft laten kennismaken met cabernet sauvignon.

Levert jubelrood op. Dat frêle vlindert en vrolijk fladdert, zich gedraagt als natuurwijn, grossiert in rode besjes en frambozen en dansschoenzuurtjes de ruimte geeft. Je vraagt je af wat Tinus die ene nacht tijdens het wijn maken heeft uitgespookt.