Syrah en merlot, daar hebben we wel eens van gehoord, maar hoewel we natuurlijk enorme kenners zijn, moeten we bekennen dat Laujar-Alpajurra niet direct konden plaatsen.

In Andalusië, blijkt. De internationale syrah en merlot op bezoek in Zuidelijk Spanje. Warm is het daar, en dat proef je: 14,5 procenten alcohol, en die zijn duidelijk aanwezig. Nee, niet branderig of onhebbelijk, maar het is ferme wijn. Stevige tanninen onder het rijpe fruit ook

Ferm, maar ook verfijnd. Ondanks de Zuid-Spaanse hitte smaken syrah en merlot hier koel. Genuanceerd. En lekker anders. Spaans, maar fris en elegant.