Een ouderwetse bordeauxblend met een snufje syrah - en ook dat was ooit een bordeauxdruif. Soms toegevoegd van elders, hier en daar zelfs aangeplant, in een streven bordeaux zonniger en steviger te maken.

Zonniger en steviger, dat is hier in Zuid-Afrika het probleem niet. Integendeel: hoe hou je wijnen elegant? Hier kunnen ze dat. De herkomst is Zuid-Afrika. Je proeft de karakteristieke stoere aardse ondergrond. Je proeft de peperige syrah.

Maar ook de verfijning, de subtiliteit. De zorgvuldige houtopvoeding. Je proeft ook de deftig koele bordeaux.