Nee, niks geen grill-geuren. Niets van doen ook met grilligheid. Grillo is een aloude Siciliaanse druif. En daar doet-ie ook niet aan denken. Niks temperamentvol, geen aangebrand karakter, geen overkokende smaken.
Een al milde zachtmoedigheid. Rijp fruit, sierlijk wat kruidige geuren. Net genoeg zuren voor wat pittige frisheid. Maar bovenal valt die vriendelijkheid op, die gulle fruitmand.