Duidelijk geen doorsneesancerre: degelijke uitleg over afkomst en opvoeding op het etiket.
Bodemsoort, hoe steil de helling is, de doordachte scholing in hout, amfoor en roestvrij staal tot een zeer serieuze sancerre.
De frivole voorjaarsgeuren van sauvignon blanc onderbouwd met terroir, diepgang en nuance.