Zo te proeven is ook een enkele niet helemaal rijpe druif mee het vat in gegaan, maar het geheel is er niet minder om: een stoere bekvol ruige malbec, het gespierde neefje van merlot. Malbec, die ooit uit Zuidwest-Frankrijk naar Argentinië verhuisde en ontdekte dat bodem en klimaat daar precies zijn wat hij nodig heeft. Proef maar: zelfs deze voor z'n zeer bescheiden prijs geeft karaktervol plezier.