Nero d'avola kan stoer zijn, somber, zwoel en zonnig, zoetig droppig, imponerend bronstig... Maar altijd is er donker fruit, zijn er specerijengeuren en proef je zonnig Sicilië. Hier in een heldere, soepele, lichtvoetige uitvoering. Lichtvoetig voor nero d'avola-begrippen: er zijn heus wel wat tannines om de souplesse wat ruggegraat te geven.