Zwagers Christian Collovray en Jean-Luc Terrier van oorsprong zijn het Bourguignons.  Niet te verwarren met boerenjongens overigens. Dat zijn rozijnen op brandewijn. Eerder hebben we hier dan dus te maken met wijnboerenjongens.

Wij kennen overigens wel meer 'labels' van hen, en niet per se uit Bourgogne. Ook in het Franse zuiden zijn ze actief. Hun witte La Closerie des Lys ( een blend van chardonnay en local mauzac) beoordeelden we al. En met plezier: 9-.

En ook rode bourgognedruif pinot noir hebben ze in de vingers. Niet zoet, niet te zacht, niet te zwoel. Prettig kordate rouge waarin zomerkoninkjes met hier en daar een kroontje groen, koele besjes, framboos en wat lichte kruiderij.

Opwekkend, verkwikkend en dorstlessend zonder saai te worden.