Reserva, Barrel Selection, wat we vrij vertalen als Uitgelezen Vaten, een jaar gerijpt op die barrels, van Frans en Amerikaans eiken, oogst 2019, oftewel uit de tijd dat we net kennis maakten met iets dat corona heette, dus behoorlijk rijp inmiddels.

En dat allemaal voor zes piek? En dat allemaal voor zes piek. Ja, dat zijn dertien duurverdiende guldens, maar toen de gulden nog bestond kreeg je in zo'n geval voor je zes florijnen schraal rood met het aroma van uitgewoond wrakhout.

Nu krijg je een wijn vol fruit, kersen van de garnacha, cassis van de cabernet, met een vleug leer van de merlot en een toef tabak van de tempranillo, mooi in balans met niet overdadig eikenhout. Krijg je wijn die rijk en vol is, met een lik cacao in de afdronk, en wat nog steeds jeugdige tannines om op te bijten. Bij de slijter blijkt je gulden zelfs meer dan een daalder waard. Zoals ze vroeger zeiden: vraag niet hoe het kan, profiteer d'r van.