De zon schijnt. In het zuiden van Italië sowieso. En vervolgens mochten deze twee druiven van de wijnbaas het ook nog een rustigjes aan doen: 'leggermente appassite' weet het etiket, lekker de tijd gekregen om kalmpjes in te drogen.

Wordt het sap zwoeler, zachter en zoeter door. Aldus een rosso voor die drinkers die rood vaak in de hoek zetten van 'te wrang, te straf of te zuur'. Aldus: smeert u allen de inwendige mens maar goed in met pruimen op sap, kersenconfiture, melkchocoladereep met nootjes in de smeltstand en fluwelen tannines van de eindeloze rol.

Het is allemaal veel en nadrukkelijk maar wel goed in zijn soort en vooral ook voor dit geld.