Alle artikelen in de categorie: Algemeen
De Grote Hamersma Online Wijncursus Old
Vergroot je wijnkennis en haal je officiële De Grote Hamersma® Wijnproefessionaldiploma. 12 uitgebreide online hoofdstukken Inclusief 9 flessen wijn (0,75 l) geselecteerd uit De Grote Hamersma Infor...
Iedereen aan tafel met Ribera del Duero!
Wie mijn bijdragen in de bladen kent, weet dat mevrouw Hamersma en ik nogal wat met de juiste combinatie wijn-spijs hebben. We publiceren er over in kranten en tijdschriften. Onlangs is zelfs een boek...
Algemene voorwaarden
H. Hamersma Copywriting B.V. Van Breestraat 169-2 1071 ZM Amsterdam T. 020-7716092 E. info@degrotehamersma.nl www.degrotehamersma.nl KvK 33272837 BTW nr NL8039.42.059.B.01 Bank NL05 ABNA 0893559717 Pr...
Pinot Paradise 3: Pinot Noir alias Spätburgunder
Aan pinot blanc – alias weissburgunder – hebben we in het voorjaar al een artikel gewijd. Zo ook aan pinot gris, tevens bekend onder zijn Duitse artiestennaam grauburgunder. Beide zijn tot...
Arthur van Amerongen - Dé Wijngids voor de Algarve en de Alentejo
Ik ontvang regelmatig post van fans die bijna verwijtend maar vooral smachtend schrijven: wat bent u toch een goudhaantje. U zit daar maar het hele jaar met de voetjes in de zee, glaasje vinho in de k...
De bladeren vallen, de prijzen dalen
Nederland zag er toch nog behoorlijk anders uit toen we in de zomer verslag deden over het fenomeen wijnmarkten. Op het moment van publiceren zaten we met zijn allen net in de fase ‘terrasje open, t...
Mascha Lammes en Ronald Giphart: Recept voor schelpjes à la Sea Salt Saloon bij chardonnay
Montaignan heeft een fles van hun chardonnay laten bezorgen bij Mascha Lammes en Ronald Giphart. Los van het feit dat zij zelf erg houden van wit met wat meer vulling hebben ze ook samen net een nieuw...
Judith Cyrus: Recept voor tjiem tjiem kip bij rosé
Montaignan heeft een fles van hun rosé laten bezorgen bij Judith Cyrus. Behalve dat zij kok is, zelfs nog in de keuken heeft gestaan bij niemand minder dan Yotam Ottolenghi heeft zij ook een geweldig...
Rosé is here to stay
Na het succes De Lekkerste Chardonnay, inmiddels bijna twintig jaar geleden, verzocht de uitgever al ras om toch vooral ook maar meteen nummer twee te maken. De Lekkerste Rosé, dat vonden ze een goed...
World Verdejo Day
Vanaf deze plek hebben we de verdejo al eens toegejuicht in onze lofzang over Rueda. Niet onterecht natuurlijk. Voor wie die bijdrage destijds gemist heeft hier nog even de hoogtepunten. De druif zett...
Wat heeft de zomer straks te bieden?
Iedere wijninkoper die we spreken – klein en groot – is het er helemaal over eens: in Nederland beginnen we steeds vaker de wat duurdere wijnen te drinken. Weliswaar is de gemiddelde consumpti...
Pinot Paradise: Pinot Gris alias Grauburgunder
We trekken verder door Pinot Paradise, het koosnaampje dat menig wijnboer in Duitsland gebruikt om toch vooral maar te onderstrepen dat het land ‘meer is dan alleen maar riesling.’ In de vor...