Alle artikelen in de categorie: Column
Job Seuren: Wijn en eten
Wijn en eten, ze horen bij elkaar als… wijn en eten. Netflixje op de bank met een herfstig glas rood, daar hoort wat lekkers bij. Matcht het? Voor geen meter. Toch kan het een niet zonder het ander....
Hubrecht Duijker: Catalunya
Als hommage aan Hubrecht publiceren wij regelmatig een nieuwe ‘vinpressie’, een tekstminiatuur over een wijn vergezeld door een bijpassend schilderij van zijn hand. Vanzelfsprekend is het boek met...
Job Seuren: Een wijnkaart met plaatjes
Ik weet wel iets van wijn, in ieder geval wat er in Nederland beschikbaar is. Daarmee heb ik het geluk (en mijn vriendin de pech) dat ik mijn weg vrij goed weet in wijnkaarten en zo niet, is er altijd...
Nicolaas Klei: Lekker Goedkoop
Gelukkig Nieuwjaar! Maar als je dan een week later wakker wordt van een door katerdromen geplaagd dutje in de restanten van de huzarensalade en bespeurt dat er her en der nog licht nawalmende gasten i...
Lijstjes, lijstjes, lijstjes
Het is weer eind december, dus tijd om lekker in clichés van nieuwsoverzichten, best off’s, andere hoogte- en dieptepunten en clichés van het mopperen over dit soort lijstjes te vervallen. We gaan...
Job Seuren: Wijnland Duitsland
Steeds vaker word ik met mijn ouder worden geconfronteerd. Mijn kruin en haarlijn vereenzelvigen zich met elkaar, het ‘je’ in buikje is eigenlijk al een tijd geen onderdeel meer van het woord, eni...
Nicolaas Klei: Waarom is Champagne zoveel duurder dan wijn?
Een kennis had champagne in de aanbieding gezien. “Is dat wat?” “Een keurige schuimwijn”, antwoordde ik, “maar er is beter voor minder geld. Neem bijvoorbeeld de biodynamische crémant van E...
Hubrecht Duijker: Een frisse neus
Als hommage aan Hubrecht publiceren wij regelmatig een nieuwe ‘vinpressie’, een tekstminiatuur over een wijn vergezeld door een bijpassend schilderij van zijn hand. Vanzelfsprekend is het boek met...
Job Seuren: Proeven
Sinds een jaar of wat proef ik een paar keer per maand wijn mee met meneer Hamersma. Zo blijf ik niet wereldvreemd in mijn sommeliershoekje hangen met louter wijnen van 50 euro of meer en weet ik ook ...
Nicolaas Klei: Waarom is de inhoud van de gemiddelde wijnfles 75cl?
Of het nu blindmakend bocht is, afgeprijsde fabriekswijn met dertien-in-een-dozijn-afdronk of nectar die een 10+ met een griffel krijgt van de Grote Hamersma: éen ding hebben alle wijnen gelijk: ze z...
Hubrecht Duijker: In de wolken
Als hommage aan Hubrecht publiceren wij regelmatig een nieuwe ‘vinpressie’, een tekstminiatuur over een wijn vergezeld door een bijpassend schilderij van zijn hand. Vanzelfsprekend is het boek met...
Job Seuren: Natuurwijn
Ken je ze ook? Van die mensen die gestopt zijn met roken en nu als Jehova’s getuigen hun geloof bij anderen opdringen. Een soort ‘born-again-gezondheids-Christians’, mega irritant. Zo ben ik dus...