Driedaagse Wijnspijscursus in Amsterdam

De populariteit van onze online wijn-spijscursus heeft ons aangezet om een diepgaander en vooral ook real-life wijn-spijs cursus op te zetten. In samenwerking met de Amsterdam Wine Academy krijg je in drie verschillende dagen les van onze eigen Bas, ga je wijn proeven en vooral ook pairen dankzij de smaakproeven bereid door onze eigen chef.

Wijnspijsreis

De lessen worden gegeven door Bas Korpel, AWA-docent én lid van het proefpanel van De Grote Hamersma. Hij neemt je in drie lessen mee op wijnspijsreis. Je leert wat je schenkt bij welk gerecht. Zodoende wordt die imponerende wijnkaart van een restaurant jouw vriend in plaats van vijand. Je leert zelfs om naar een wijn toe te koken.

Instappen op alle niveaus

De AWA-DGH Wijnspijscursus is de ideale aanvulling op jouw WSET level 1, 2 of 3. Maar ook zonder voorkennis ben je welkom aan de proeftafel.

De AWA-DGH Wijnspijscursus wordt niet geëxamineerd. Na deelname aan de cursus ontvang je het AWA-DGH Wijnspijscertificaat.

NB: Deze cursus bevat wijnspijscombi’s die niet passen binnen een vegetarisch dieet.

Reserveren en meer informatie >

Alle artikelen in de categorie:

Nasi, wat drinken we erbij?

Door met de resultaten van het VK-avondeetonderzoek. Op drie: rijst. En voordat je dan, zoals ik, meteen denkt ‘dat hoort toch bij de curry?’, ook een categorie, dan lees je dat het vooral gaat om...

lees verder chevron-right

Sudderlapjes, wat drinken we erbij?

Op twee in het Volkskrant avondeetonderzoek stond de oude vertrouwde ‘avg’, aardappelen-vlees-groente. Maar dat is niet één gerecht, dat zijn er tien-, zo niet honderdtallen. De wijn erbij hangt...

lees verder chevron-right

Pasta met ‘rode saus’, wat drinken we erbij?

Beloofd is beloofd, we komen terug op het avondeetonderzoek van de Volkskrant. Waaruit bleek dat pasta de avg, aardappelen-vlees-groenten, heeft verdrongen. Vandaag daarom wijn bij de Italiaanse deegw...

lees verder chevron-right

Driedaagse Wijnspijscursus in Amsterdam

lees verder chevron-right

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.