Bourboulenc

Witte druif. Zoals van veel Zuid-Franse druiven werd iets gemompeld over een Griekse herkomst, maar hij komt gewoon vanuit de PROVENCE, waar hij waarschijnlijk in 1515 voor het eerst wordt genoemd. Waarschijnlijk, omdat je natuurlijk nooit zult weten of de genoemde borbolenques dezelfde druif is als die nu bourboulenc heet. Zit in witte MINERVOIS en CORBIÈRES, waar er niet bepaald veel van is, en in diverse APPELLATIONS in de Rhône en Languedoc – onder andere in CHATEAUNEUF-DU-PAPE – en Provence.

Nicolaas Klei - Wijnwijs van A tot Z

De Grote Hamersma Online Wijn-Spijscursus
Leer welke wijn smaakt bij welk gerecht. Pak kurkentrekker en mes en vork en maak een ‘studiereis’ door de wereld van wijn en spijs. Leer in ‘gewone mensentaal’ over de negen popul....
De Grote Hamersma Online Wijncursus
Vergroot je wijnkennis en haal je officiële Wijnproefessional-diploma. Nu tijdelijk met gratis Mezzacorona Airtender pakket twv € 14,99. Geen vooropleiding vereist: alleen lekkere....
Druif uit de oudheid redt de toekomst
Volgens een reportage van National Geographic herontdekken wijnboeren over de hele wereld een oude - en zeer klimaatvriendelijke - druivensoort, misón genaamd. Deze druif variëteit....