Bourboulenc

Witte druif. Zoals van veel Zuid-Franse druiven werd iets gemompeld over een Griekse herkomst, maar hij komt gewoon vanuit de PROVENCE, waar hij waarschijnlijk in 1515 voor het eerst wordt genoemd. Waarschijnlijk, omdat je natuurlijk nooit zult weten of de genoemde borbolenques dezelfde druif is als die nu bourboulenc heet. Zit in witte MINERVOIS en CORBIÈRES, waar er niet bepaald veel van is, en in diverse APPELLATIONS in de Rhône en Languedoc – onder andere in CHATEAUNEUF-DU-PAPE – en Provence.

Nicolaas Klei - Wijnwijs van A tot Z

De Grote Hamersma Online Wijncursus
Vergroot je wijnkennis en haal je officiële Wijnproefessional-diploma. Nu tijdelijk met gratis Mezzacorona Airtender pakket twv € 14,99. Geen vooropleiding vereist: alleen lekkere....
Oktober wijnmaand?
Voor de klimaatverandering was de wijnwereld lekker overzichtelijk. De druiven wisten hun plek. En wijnboeren wisten wanneer ze die moesten oogsten om het beste resultaat te krijge....
Rianne Ogink: Snuffelstage
Ondertussen ben ik bijna een maand in Frankrijk, de tijd vliegt! Helemaal ingeburgerd kan ik wel zeggen. Na zes pogingen is eindelijk gelukt om het internet te organiseren. Kent de....