viognier - De Grote Hamersma

Druif: viognier

Viognier is een witte druif die wellicht als sinds Romeinse tijden voorkomt in de NOORDELIJKE RHÔNE, maar tot voor kort zo goed als onbekend was, en bijna uitgestorven. In 1968 was in heel Frankrijk nog maar veertien hectare beplant met viognier. Die in Condrieu en Château-Grillet, vanouds de viognierappellations van de Noord-Rhône en een beetje in Côte-Rôtie, waar hij druppelsgewijs wordt toegevoegd aan de stoere rode SYRAH. Maar kijk aan. Eerst kwam rode noord-rhône in de mode en daarna ook wit. En dus viognier. Heel interessant om aan te planten, gezien de hoge prijzen die ineens voor condrieu werden betaald. Die viognier van elders staat nog verre van de ware condrieu, maar er zijn toch hier en daar zeer goedgelukte exemplaren te vinden. Voor een fractie van de prijs. Bekoorlijk mollig en stevig, deze, maar in bedwang gehouden door gespierde zuren. Wulps, maar voorzien van een rein geweten en zuivere zondagsschoolopvattingen, dus u heeft niets te vrezen.

Nicolaas Klei - Wijnwijs van A tot Z

Bekijk hier de goed scorende 'viognier' wijnen.

Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.