Familia Torres breidt uit in Rías Baixas

Groenvoorzieningen

De Spaanse wijnfamilie Torres heeft aangekondigd Bodega Valdamor in Galicië aan te kopen. De witte wijnen van vooral albariño uit de noordwestelijke wijnregio Rías Baixas zijn goede concurrenten van kleurgenoten uit de Loire en Nieuw-Zeeland. Een legitieme en begrijpelijke reden. Torres heeft al een wijndomein in die streek, maar dat is volgens directeur Miguel Torres Maczassek te klein voor de productie van Pazo das Bruxas, een albariñowijn uit twee specifieke subzones, en uitbreiding op de lange termijn. Helder.

Maar Torres kennende breiden ze uit ‘op zijn Torres’. Doordacht en vooruitstrevend. Grootschalige renovatie staat op het programma, met nieuwe wijnkelders die zonder twijfel eco-vriendelijk en zelfvoorzienend in energie zijn. Het drieduizend hectare grote Valdamor moet bij de start van de oogst later dit jaar helemaal Torres-ready zijn. We zijn nu al benieuwd naar de wijnen. Behalve in Spanje is het familiebedrijf nu ook actief in Chili en de VS en dit is zeker niet het einde van de expansiedrift. Hun duurzame aanpak maakt deze wereldspeler tot een schoolvoorbeeld van hoe groei ook uitstekend samengaat met groen.

Bekijk hier alle verzamelde Groenvoorzieningen

De Grote Hamersma Online Wijncursus
Vergroot je wijnkennis en haal je officiële Wijnproefessional-diploma. Nu tijdelijk met gratis Mezzacorona Airtender pakket twv € 14,99. Geen vooropleiding vereist: alleen lekkere....
Nicolaas Klei: Wijnteressant
Die wijnliefhebberij, dat was in het begin eerlijk gezegd interessantdoenerij. Zeventien, achttien, was ik, een wijsneus die een man van de wereld wilde wezen. En zo’n man wist van....
Biologische wijn, dat bestaat toch eigenlijk niet?
Klopt. Tot voor 2012. eko, staat er op het etiket, of Ecocert, Ecovin, AgriEcoBio, Proa... Allemaal keurmerken van controle-organisaties, die opletten of het wijn is van druiven ui....