Groenvoorzieningen

Duurzaam aanpakken, daar gaan tegenwoordig hele strategieën aan vooraf. Dat is niet gewoon even - uh - aanpakken. De grootste wijnspeler van Zuid-Amerika, Viña Concha y Toro, presenteerde hun groene plannen eind januari. Die zijn groots: in 2025 de afhankelijkheid van fossiele brandstoffen met 50% verminderd en 30 duizend inheemse bomen aangeplant. We zijn er nog niet. Per fles wijn 10% minder water verbruikt en de CO2-uitstoot met 35% verlaagd. Daarvoor zoeken ze de samenwerking met liefst 30 verpakkingsleveranciers. Het is dan ook nogal een grote familie, de Concha y Toro’s. Er hangen nu zeven wijndomeinen onder uit Chili, Argentinië en de VS. Met 11.300 hectare aan wijngaard en export naar 140 landen - dan doe je wel met de grote jongens mee. En dan is verduurzaming op die schaalgrootte effectief. Uiteindelijke doel: helemaal carbon-neutraal in 2050. En daarmee lopen ze niet voorop, maar wel in de pas met de rest van de wereld.

Bekijk hier alle verzamelde Groenvoorzieningen