Als hommage aan Hubrecht publiceren wij vanaf nu regelmatig een nieuwe ‘vinpressie’, een tekstminiatuur over een wijn vergezeld door een bijpassend schilderij van zijn hand. Vanzelfsprekend is het boek met handtekening te koop en wel hier. Zo ook zijn schilderijen. Aan lezers van De Grote Hamersma geeft hij daarop zelfs een korting van 15%. Bekijk alle schilderijen op de overzichtspagina van Hubrecht Duijker - Vinpressions.

Corsicaans druiven duo

Gedurende de eeuwenlange Genuese overheersing van Corsica werd de wijnbouw daar sterk gestimuleerd. En verschenen ook druivenrassen als de blauwe nielluccio en sciaccarelo die beide nog steeds volop worden gecultiveerd op het grotendeels bergachtige, door een grillige, duizend kilometer lange kust omgeven eiland. Eerstgenoemde variëteit geeft kleurrijke, intens smakende wijnen, de tweede juist lichte met elegantie - en vaak worden ze gemengd.

(Op Corsica, 2017)

De Grote Hamersma Online Wijn-Spijscursus
Leer welke wijn smaakt bij welk gerecht. Pak kurkentrekker en mes en vork en maak een ‘studiereis’ door de wereld van wijn en spijs. Leer in ‘gewone mensentaal’ over de negen popul....
De Grote Hamersma Online Wijncursus
Vergroot je wijnkennis en haal je officiële Wijnproefessional-diploma. Nu tijdelijk met gratis Mezzacorona Airtender pakket twv € 14,99. Geen vooropleiding vereist: alleen lekkere....
's Werelds grootste biologische wijnbouwareaal?
Met 159.868 hectare claimt Frankrijk de titel 's werelds grootste biologische wijnbouwareaal. Spanje en Italië blijven echter niet ver achter.