Toekomstbestendig dankzij oude stokken
Groenvoorzieningen
In het Spaanse La Rioja maken oude wijnstokken wijn toekomstbestendig tegen klimaatverandering.
Het door de overheid gefinancierde Vine and Wine Research Institute, bekend onder de Spaanse afkorting ICVV, bestudeert al jaren de genomen van de meest gebruikte druivenrassen in de Spaanse regio.
Het heeft vastgesteld dat wijnstokken van 35 jaar en ouder beter bestand zijn tegen klimaatverandering omdat ze genetisch meer divers zijn.
Bekijk hier alle verzamelde Groenvoorzieningen
De Grote Hamersma Online Wijn-Spijscursus
Leer welke wijn smaakt bij welk gerecht. Pak kurkentrekker en mes en vork en maak een ‘studiereis’ door de wereld van wijn en spijs. Leer in ‘gewone mensentaal’ over de negen popul....
Moldavië heeft een groot (wijn) hart
Tijdens ProWein 2023 heeft de Moldavische wijnindustrie plannen onthuld voor een ambitieus programma voor duurzame ontwikkeling, nieuwe wijngaarden, grotere capaciteit en technolog....