Valentijnwijn

06 feb., 2020

‘Moeten wij daar ook aan meedoen?’ klonk het ten burele van De Grote Hamersma. Die roze budgetprutprosecco’s die dan in grote hoeveelheden over de toonbank gaan, kunnen we niet aanbevelen. Is dat nou echte liefde?

‘Laten we een Calon Ségur doen!’ werd er geopperd. Goed idee. Een 3e grand cru classé uit St-Estèphe, een domein dat ooit door een huwelijk in handen kwam van Nicolas-Alexandre, de markies van Ségur. Een sloeber die overigens destijds ook al eigenaar was van Château Lafite-Rothschild en Latour. Van hem zijn de woorden: ‘Ik maak wijn bij Lafite en Latour maar mijn hart ligt bij Calon Ségur.’ Dat grote hart op het etiket is dan ook geen toeval. Helaas heeft De Bruijn Wijnkopers Calon niet ingestuurd maar we kunnen ‘m – gesteund door het al eerder proeven van verschillende oogstjaren – van harte aanbevelen. 

Willen we iets voorzichtiger investeren in de wellicht nog wat prille liefde (of drinkt de levenspartner in spe liever wit)? Maak dan een uitstapje naar Portugal en lees hoe Dom João, de toenmalige koning van het land, Dona Maria, een courtisane op wie hij hopeloos verliefd was, het hof maakte.

De wijn

Geen wijnen gevonden

Het pure van Chili
‘Het is een kas zonder dak’. ‘Het is een paradijs voor wijnmakers…’. Zomaar een paar superlatieven waarmee een van de belangrijkste wijnlanden ter wereld wordt aangeduid. Die laats....
Rianne Ogink: Hoe ik mijn baan inruilde voor een wijnkelder
Ik maak wijn! Een gek idee eigenlijk. De dagen in de wijnmakerij vliegen voorbij en door alle drukte realiseer ik het me niet altijd, maar ik maak gewoon wijn. Natuurlijk ben ik op....
Rianne Ogink: Wijnvrouwen van Bordeaux
Vaak krijg ik de vraag, “hoe is het om in een klassieke mannenwereld te werken zoals Bordeaux?”. Een uitspraak gebaseerd op een hoop aannames en vooroordelen, niet gek overigens. F....