Wijn als de kanarie in de kolenmijn

Groenvoorzieningen

Een wetenschappelijke studie heeft uitgewezen dat wanneer de temperatuur met 2 graden stijgt, de kans bestaat dat bestaande wijnbouwgebieden met meer dan de helft krimpen.

Wijn is ondertussen een belangrijke indicator voor de gevolgen van de klimaatverandering, niet alleen omdat wijndruiven extreem gevoelig zijn voor de veranderingen in temperatuur en seizoenen die gepaard gaan met klimaatverandering. Ook dankzij de diversiteit - er worden tegenwoordig meer dan 1.100 verschillende variëteiten geteeld, onder een breed scala aan omstandigheden - en omdat oogstgegevens eeuwen teruggaan.

"In sommige opzichten is wijn als de kanarie in de kolenmijn voor de gevolgen van klimaatverandering voor de landbouw, omdat druiven zo klimaatgevoelig zijn", aldus Benjamin Cook, co-auteur van het onderzoek.


Bekijk hier alle verzamelde Groenvoorzieningen

De Grote Hamersma Online Wijn-Spijscursus
Leer welke wijn smaakt bij welk gerecht. Pak kurkentrekker en mes en vork en maak een ‘studiereis’ door de wereld van wijn en spijs. Leer in ‘gewone mensentaal’ over de negen popul....
De Grote Hamersma Online Wijncursus
Vergroot je wijnkennis en haal je officiële Wijnproefessional-diploma. Nu tijdelijk met gratis Mezzacorona Airtender pakket twv € 14,99. Geen vooropleiding vereist: alleen lekkere....
Druif uit de oudheid redt de toekomst
Volgens een reportage van National Geographic herontdekken wijnboeren over de hele wereld een oude - en zeer klimaatvriendelijke - druivensoort, misón genaamd. Deze druif variëteit....