Wijnmakers omarmen de kurk weer - De Grote Hamersma

Wijnmakers omarmen de kurk weer

Slecht nieuws voor iedereen die altijd met een kurkentrekker heeft geworsteld, want de traditionele wijnsluiting - kurk - lijkt een comeback te maken.

Terwijl schroefdoppen en kunststof kurken steeds meer de wijnindustrie domineren, gaat een nieuwe generatie wijnmakers in Australië weer old school.

"Duurzaamheid is erg belangrijk voor de wijnindustrie. We hebben het Australische verpakkingsconvenant ondertekend, dus we moeten manieren vinden om ervoor te zorgen dat onze verpakkingsproducten recyclebaar of composteerbaar zijn," Aldus Noah Ward, merkambassadeur bij Unico Zelo, dat wijnen produceert in Adelaide Hills in Zuid-Australië.

Hij vertelt verder dat kurk naast de voordelen voor het milieu ook helpt om wijnen op een natuurlijkere manier te ontwikkelen. “Er zijn dingen die schroefdoppen en kunstofkurken beter kunnen dan natuurkurken, zo kunnen ze wijn voor een lange tijd beschermen tegen zuurstof, waardoor ze veel langer kunnen rijpen. Maar ik zie graag een wijn zich sneller ontwikkelen, zodat ik hem eerder kan drinken dan 25 jaar te wachten tot mijn semillon eindelijk zover is dat hij niet extreem veel zuur bevat."

Bekijk hier alle verzamelde Groenvoorzieningen

Alle artikelen in de categorie:

Top 10 sangiovese onder 10 euro

Hier vind je de actuele top 10 sangiovese onder 10 euro van alle door ons geproefde en beoordeelde wijnen nu verkrijgbaar in de winkel. Maar er zijn nog veel meer lekkere tempranillo wijnen daarom vin...

Top 10 sangiovese

Hier vind je de actuele top 10 sangiovese van alle door ons geproefde en beoordeelde wijnen nu verkrijgbaar in de winkel. Maar er zijn nog veel meer lekkere tempranillo wijnen daarom vind je hier een ...

Top 10 tempranillo onder 10 euro

De 10 allerbeste tempranillo wijnen onder de 10 euro nu te koop in Nederland. Maar er zijn nog veel meer lekkere tempranillo wijnen daarom vind je hier een totale opsomming van de beste en lekkerste ...

Wijnmakers omarmen de kurk weer

Slecht nieuws voor iedereen die altijd met een kurkentrekker heeft geworsteld, want de traditionele wijnsluiting – kurk – lijkt een comeback te maken. Terwijl schroefdoppen en kunststof ku...

Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.