Wijntips bij biefstuk

08 dec, 2019

Welke wijn schenk je bij biefstuk? Ha! Dat is vragen naar de bekende weg. Die leidt naar Argentinië uiteraard. Lokale druif malbec zet zijn tanden als geen ander in het vlees. De perfecte combinatie.

De wijntips bij biefstuk

medium Rood
30 nov 2019
Catena
Malbec ‘Lunlunta’ 2016
- Mendoza
De 2017 oogst zilver van Decanter en 92 punten van de Wine Advocate, het huisorgaan van wijnadvocaat Robert Parker dat net verkocht is aan Guide Michelin. Eten en drinken gaan....

Te koop bij Gall & Gall

€ 15,99
vol Rood
4 nov 2019
Casarena
Red Blend Reservado 2017
Sterwijn
- Mendoza
Luján de Cuyo, in het eindeloze Mendoza een gekoesterde miniregio, bespikkeld met unieke microterroirs. Links schittert cabernet franc. Rechts is de ultieme plek voor cabernet sauvignon. Niet veel verderop speelt....
€ 16,50

Wijntips bij rollade
Welke wijn schenk je bij rollade? Hangt een beetje van de rollade af, maar begin eens met een makkelijk toegankelijke, soepele rode wijn. Bijvoorbeeld uit Nieuwe Wereld landen Chil....
Wijntips bij eend
Welke wijn schenk je bij een sappige eendenbout of eendenfilet? De smaak van een klassiek bereide eend vraagt om het aardse van bijvoorbeeld een pinot noir. De zuren maken korte me....
Wijntips bij hert en ree
Welke wijn schenk je bij wildgerechten als hert en ree? Kruidige rode wijnen, met een goeie bite en genoeg karakter om de wildsmaak te paraderen.