Wijnworkshop Zuid-Afrika
Zuid-Afrika is zonder twijfel een van de spannendste wijnlanden buiten Europa. Tijdens deze online wijn workshop zal wijndocent Wouter Moll een aantal typisch Zuid-Afrikaanse wijnen bespreken.
We focussen ons op Vonkelwijn (Zuid-Afrikaanse bubbels), Pinotage (de enige echte authentieke Zuid-Afrikaanse druif), het klassieke gebied Stellenbosch en de Bourgondische chardonnays en Pinot Noirs uit de Hemel en Aarde Vallei.
Zuid-Afrika valt onder de Nieuwe Wijnwereld, maar tijdens deze workshop komen we er achter dat Zuid-Afrika eigenlijk de Oude Wijnwereld van de Nieuwe Wijnwereld is!
Tip: maak de online workshop net wat gezelliger voor jezelf door er een Zuid-Afrikaanse wijn bij te proeven en te vergelijken.
Wouter heeft de volgende suggesties: