Vergroot je wijnkennis en haal je officiële De Grote Hamersma® Wijnproefessionaldiploma.- 12 uitgebreide online hoofdstukken
- Inclusief 9 flessen wijn (0,75 l) geselecteerd uit De Grote Hamersma (optioneel)
- Informatieve video’s van Harold Hamersma
- 120 multiple choice vragen, om je kennis te toetsen
- Officieel Wijnproefessional Diploma
- Publiceer je eigen proefnotities op De Grote Hamersma
- Online, dus nu bestellen en gelijk beginnen
- Geen vooropleiding vereist: alleen lekkere dorst
- Niveau: beginners, liefhebbers (en professionals die hun kennis willen testen)
Maak een ‘studiereis’ door de wijnwereld via twaalf hoofdstukken, toets je kennis met honderdtwintig multiple choice vragen, en doe ‘proefexamen’ met negen bijpassende wijnen (optioneel), aanbevolen en beoordeeld door De Grote Hamersma. Leer in gewone mensentaal over welke druiven er toe doen, hoe er wijn van gemaakt wordt en waar deze het beste bij smaakt. Dit en nog veel meer vind je je in de online cursus van en door De Grote Hamersma. 
Ieder hoofdstuk wordt met een video ingeleid door Harold Hamersma. Na het doen van deze online cursus snap je hoe het komt dat iedere wijn anders smaakt. Je ontdekt waar je persoonlijke voorkeur naar uitgaat, weet je de weg in de supermarkt en de wijnspeciaalzaak, kun je de wijnkaart ‘lezen’ en weet je welke wijn je schenkt op welk moment. We bezorgen je 9 flessen wijn die beoordeeld en goed bevonden zijn door De Grote Hamersma. We gaan je laten kennismaken met sauvignon blanc uit Touraine, Franse chardonnay, pinot grigio uit het Italiaanse noorden, cava uit Spanje, een fijne rosé, een beste bio bordeaux, Chileense pinot noir, een malse malbec en een tempranillo uit zijn land van oorsprong. Bij het succesvol afronden van de cursus mag je je Wijnproefessional noemen en ontvang je een diploma. Bovendien mag je dan ook je eigen proefnotities op website van De Grote Hamersma plaatsen. Zo kun je de wijnwereld laten weten wat jij ervan vindt. Dé leukste, leerzaamste en lekkerste wijncursus van de best bezochte wijnwebsite van het land. 
Een kijkje in de inhoud: - Aan de wijn
In dit hoofdstuk gaan we je uitleggen wat wijn is en bovendien, wat niet. - Hoe proef je?
Wijn proeven. Hoe doe je dat eigenlijk? - Terug in de tijd
Tijd om even met je terug te gaan in de tijd. Kortom, een hoofdstukje geschiedenis. - Voor wie is de wijnkaart?
Daar staat ie dan, de ober van dienst. Wat bestel je voor wijn? En hoe doe je dat? - Oud & Nieuw
Wijnen uit de Oude Wereld en uit de Nieuwe Wereld. Is er ook sprake van een wereld van verschil? Nou en of. - Hoe is het terroir daar?
Als je snapt welke invloeden terroir heeft, wordt het duidelijk wat dit voor een wijn betekent. - We gaan wijn maken
Hoe maak je wit, rood en rosé? Wat is orange wine en hoe wordt dat dan weer geproduceerd? Hoe zit het eigenlijk met alcoholvrije wijn? - Het schuim der aarde
Laat zuchten die kurk, omdat knallen niet hoort: we gaan het hebben over mousserende wijn. - Wie zoet blieft krijgt lekkers
Zonder zoete en versterkte wijnen is de cursus niet compleet. - Op wijnwereldreis
Pak je paspoort. Neem de tijd. We gaan de belangrijkste wijnlanden en de meest voorkomende regio’s op een rijtje zetten. En dat zijn er nog al wat. - Drink & eet smakelijk
Hoe maak je een lekkere wijn-spijscombinaties? Pak mes, vork en kurkentrekker. En, pas op voor ‘wijnkillers’! - De laatste ronde
Een round up en bovendien wat tips & tricks die je meteen aan de praktijk kunt toetsen. Ook de wijnschrijvers in spe kunnen hier hun hart ophalen.
|
 |
