Vanaf € 49,95
Wil je nooit meer twijfelen welke wijn je moet kiezen? Leer in gewone mensentaal welke druiven er toe doen, hoe er wijn van wordt gemaakt en waar die wijn het beste bij past. Na het volgen van deze online wijncursus snap je waarom iedere wijn anders smaakt en hoe je je persoonlijke voorkeur ontdekt.
In de Basis Wijncursus behandelen we wijnen van de negen meest populaire druiven. Wij hebben een bijpassend wijnpakket samengesteld vol met goed scorende wijnen.
In dit wijnpakket vind je een sauvignon blanc, chardonnay, pinot grigio, cava, rosé, rode bordeaux, pinot noir, malbec en een tempranillo.
Een korte uitleg wat je allemaal kunt verwachten.
Hoofdstuk 1. Aan de wijn.
In dit hoofdstuk gaan we je uitleggen wat wijn is en bovendien, wat niet.
Hoofdstuk 2. Hoe proef je?
Wijn proeven. Hoe doe je dat eigenlijk
Hoofdstuk 3. Terug in de tijd.
Tijd om even met je terug te gaan in de tijd. Kortom, een hoofdstukje geschiedenis.
Hoofdstuk 4: Voor wie is de wijnkaart?
Daar staat ie dan, de ober van dienst. Wat bestel je voor wijn? En hoe doe je dat?
Hoofdstuk 5: Oud & Nieuw.
Wijnen uit de Oude Wereld en uit de Nieuwe Wereld. Is er ook sprake van een wereld van verschil? Nou en of.
Hoofdstuk 6: Hoe is het terroir daar?
Als je snapt welke invloeden terroir heeft, wordt het duidelijk wat dit voor een wijn betekent.
Hoofdstuk 7: We gaan wijn maken.
Hoe maak je wit, rood en rosé? Wat is orange wine en hoe wordt dat dan weer geproduceerd? Hoe zit het eigenlijk met alcoholvrije wijn?
Hoofdstuk 8: Het schuim der aarde.
Laat zuchten die kurk, omdat knallen niet hoort: we gaan het hebben over mousserende wijn.
Hoofdstuk 9: Wie zoet blieft krijgt lekkers.
Zonder zoete en versterkte wijnen is de cursus niet compleet.
Hoofdstuk 10: Op wijnwereldreis.
Pak je paspoort. Neem de tijd. We gaan de belangrijkste wijnlanden en de meest voorkomende regio’s op een rijtje zetten. En dat zijn er nog al wat.
Hoofdstuk 11: Drink & eet smakelijk.
Hoe maak je lekkere wijn-spijscombinaties? Pak mes, vork en kurkentrekker. En, pas op voor ‘wijnkillers’!
Hoofdstuk 12: De laatste ronde.
Een round up en bovendien wat tips & tricks die je meteen aan de praktijk kunt toetsen. Ook de wijnschrijvers in spe kunnen hier hun hart ophalen.
Geografisch en geschiedkundig heb ik veel geleerd.
Geen andere online aanbieder biedt zoiets aan. Prijskwaliteit is tip top in orde!
Harold Hamersma is niet alleen een vat vol wijnkennis, hij is ook een verteller. Een fijne wijncursus!
