Appellation in Zuidwest-Frankrijk. Hebben we in Nederland sinds de Middeleeuwen veel wijn van gedronken, maar als je nu de straat op zou gaan om te vragen of men gisteren, de afgelopen week, maand, jaar, eeuw marmandais heeft gedronken, levert dat waarschijnlijk niet veel bevestigende reacties op. De AOC heet naar het stadje Marmande, de druivensoorten van het rood en het beetje wit zijn voor driekwart die van Bordeaux. Dat marmandais hier zoveel aandacht krijgt zit ’m in dat vierde kwart voor de rode wijn. Dat moet bestaan uit gamay, syrah, fer en de inheemse abouriou.

Nicolaas Klei - Wijnwijs van A tot Z