Erwin-Peter Albert. Je zou roepen: 'Alle drie hier komen en wijn maken!' 

Maar dat kan ie ook in zijn eentje, zo blijkt. Om het een beetje onder de knie te krijgen heeft ie ooit wel het vertrouwde Baden verlaten en is Erwin-Peter stage gaan lopen bij wijnbedrijven in onder andere Oostenrijk maar ook in Zuid-Afrika. 

In ieder geval heeft ie niet zitten slapen tijdens de les Hoe maak je lichte, lichtzinnige, vriendelijke, sappige, levendige spätburgunder? Sterker nog, hij liet een puik cijfer noteren.