A6Mani
Lifili 'Salici Salentino' 2021
Geproefd op 22 juni 2023
A6Mani. Zes handen van drie nichtjes: Francesca en Maria Cavallo en Elise Clerfeuille, die uit families komen met een heel lange wijnbouwgeschiedenis. In 2011 besloten zij de handen ineen te slaan. Tien jaar later resulteerde dat in kloeke kersen, wat zure pruimen en greep uit het kruidenrek: laurier, snuf tijm en zwarte peper. Handen op elkaar. Open doekje. Encore. En we want more.
