Gaglioppo. Postcode-eenkennig. Komt alleen in Calabrië voor, waar de druif zich voor het gemak verschuilt achter een vijftal aliassen. 

Heeft-ie soms wat te verbergen? Zo te proeven niet. Schuift zonder aarzelen dik donker fruit naar voren, stort een partij bosbessen, deelt laurierdrop uit, verstrekt tannines per el en klost met de bergschoenen aan richting een fors stuk rood vlees. 

Aan vega en vegan doen ze in deze hoek van Calabrië nog niet. Wel aan duurzaam wijngaardenieren. En da's toch ook lekker.