Abadia de San Quirce
Crianza 2018
Geproefd op 10 maart 2023
Veertig jaar oude stokken in handen van een wijnmaakster, eveneens in haar forties. De jaren klinken door, de ervaring laat zich gelden. Wijn met een ziel. Kracht maar niet zwaar. Frisse cassis en krentenconnotaties. Mooie zuren, aardse tonen, zwarte olijven, truffelsnipper. Kruidenrekje en kokoszoet. Tussen links en rechts laverende rijpe tannines. Erg fraai.
