Valpolicella Ripasso Classico Superiore
2021
Geproefd op 8 juni 2024
Ripasso. Rood wordt in het vat nog even te rusten gelegd op de droesem van amarone di Valpolicella. Dat geeft versterking, in alle opzichten.
Geeft rijke geuren en smaken. Kersen, cacao. Helaas dit oogstjaar in een zuinige, strenge versie die duidelijk niet houdt van oplunte weelde.
